Brûlures d'estomac et remontées gastriques, quelles différences ?

Brûlures d'estomac et remontées gastriques, quelles différences ?

Santé, Fonctionnement de l'organisme | Par Laurence Gauthé le 06 avril 2016
Brûlures d'estomac et remontées gastriques, quelles différences ?

Malgré toutes leurs différences, nous avons tendance à confondre les brûlures d’estomac et l’acidité et par conséquence à ne pas traiter les bons symptômes !
 

Les brûlures se manifestent en raison d’un manque de sucs gastriques dans l’estomac. Ces sucs sont normalement censés détruire les aliments pour faciliter leur digestion, mais quand ils ne sont pas en nombre suffisant, notre nourriture va fermenter dans l’estomac et provoquer les brûlures. Les symptômes sont facilement identifiables: vous ressentez une lourdeur au moment de la digestion et surtout une sensation de brûlure après avoir mangé. D’autres signes plus subtils comme une faim provoquée par de l’anxiété ou un peu de constipation sont liés aux brûlures.

A l’inverse, l’acidité est provoquée par un excès de sucs gastriques qui donne l’impression que l’on n’a jamais assez mangé. C’est pourquoi les douleurs se manifestent avant d’avoir mangé puis s’apaisent pendant les repas ou avec du grignotage. Les aliments sont digérés trop rapidement et le suc en excès remontent dans l’œsophage avec une sensation très désagréable : c’est ce qu’on appelle les remontées acides.
Qu’il s’agisse de brûlures ou d’acidité, il faudra veiller à rétablir l’équilibre acido-basique pour maintenir un pH neutre. Un complexe de nutriments (sodium, potassium…) pourra y contribuer.

Afin de soulager spécifiquement les brûlures, n’hésitez pas à stimuler la flore intestinale avec des probiotiques. Il faut aussi manger en petites quantités, quitte à le faire plus souvent et prendre le temps de mâcher les aliments.

Contre l’acidité, vous pourrez utiliser des alginates. Ce sont des substances généralement extraites des algues qui « tapissent» l’estomac d’une sorte de gel pour apaiser les douleurs. Une plante bien connue donne ce même résultat : l’aloe vera. Un jus sera donc très bénéfique pour apaiser instantanément les douleurs acides. Au cours des repas, évitez les aliments acides ou acidifiantes comme les agrumes, les sucres raffinés ou les produits laitiers.

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